学生会ﾌﾞﾛｸﾞ

◆焼き芋豆知識③
焼き芋にはビタミンCが豊富です！
ビタミンCは熱に弱いことは、みなさんもご存知だと思いますが、焼き芋は皮のまま焼くので、熱によってビタミン類がそのまま中に凝縮して残るのです。

（余談）ちなみに私が焼き芋屋をしていた時期、ウチの娘は１・２歳ぐらいでしたが、毎日のように残った焼き芋を食べさせていましたので、今では健康で可愛い女の子（芋娘）に成長しました。

そういえば、石焼芋をしたい・・・という学生がいましたが、石焼芋屋さんの釜の中に入っている石は、そこらへんの石では加熱するとハジケテ割れてしまいます。
あれは南米だったっけな・・・どこかの輸入ものの特別な石を使用しているのです。
ですから、一般の家庭で石焼き芋を作るのは危険かもしれませんよ！

私たちも、神様からいただいたビタミン愛の恵みを逃さないように、明るく、元気で、のびのびと過ごそう！

学生会担当牧師

2005.12.7[Wed]

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