学生会 ブログ
◆焼き芋豆知識A
焼き芋の焼き方は、様々ですが、今回学生会が採用した方法を参考までに書きます。
生のサツマイモ(紅あづま)を、水で濡らした新聞紙で包んで、アルミホイルで、全体をカバーします。
バーベキューコンロに廃材を炭と共に火をつけ、ある程度温度が上がったら、アルミで包んだお芋を直火に突っ込みます。
時々場所を変えたりしながら、35分〜40分で出来上がります。
竹串などをさして、スッと通ったら芯まで火が通っています。
(余談)以前に私が焼き芋販売のアルバイトをしていた時に、芯の残っているお芋を教会の人に売ったことがありますが、芯が残っていれば、電子レンジでチンすると食べることができます・・・
寒くなったら焼き芋で・・・
心が冷えたら教会へ!
学生会担当牧師
2005.12.6[Tue]

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